Kollagen: Funktion im Körper und Studienlage

Medizin-Lexikon › Kollagen (Kurzdefinition)

Kurz erklärt: Kollagen ist das häufigste Eiweiß im menschlichen Körper. Als Strukturprotein verleiht es Haut, Sehnen, Knorpel, Knochen und Blutgefäßen Festigkeit und Zugstabilität.

Aufbau und Typen

Kollagen besteht aus drei miteinander verdrillten Eiweißketten, die besonders reich an den Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin sind. Für seine Bildung braucht der Körper unter anderem Vitamin C. Es gibt zahlreiche Kollagentypen: Typ I dominiert in Haut, Knochen und Sehnen, Typ II im Gelenkknorpel, Typ III in Gefäßen und elastischem Gewebe.

Kollagen und Alterung

Ab etwa dem 25. Lebensjahr nimmt die Kollagenbildung allmählich ab, während der Abbau zunimmt. UV-Strahlung, Rauchen und hohe Blutzuckerwerte beschleunigen diesen Prozess. Die Folge sind dünnere, weniger elastische Haut und Falten. Erbliche Störungen der Kollagenbildung führen zu Krankheiten wie dem Ehlers-Danlos-Syndrom oder der Osteogenesis imperfecta.

Kollagenpräparate – was zeigen Studien?

Kollagenhydrolysate werden als Nahrungsergänzung angeboten. Einige Studien berichten von leichten Verbesserungen der Hautelastizität und -feuchtigkeit oder von weniger Gelenkbeschwerden bei Sportlern. Viele dieser Studien sind jedoch klein, kurz oder von Herstellern finanziert; die Gesamtaussagekraft ist begrenzt. Eingenommenes Kollagen wird im Darm in Bruchstücke zerlegt und nicht unverändert in die Haut eingebaut. Für Kollagen gibt es in der EU keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben.

Kollagen in der Ästhetik

In der ästhetischen Medizin wird versucht, die körpereigene Kollagenbildung anzuregen – etwa mit Retinoiden, Microneedling, Laser oder sogenannten Biostimulatoren. Die Effekte sind meist moderat und Nebenwirkungen möglich; eine individuelle Aufklärung ist wichtig.

Verwandte Begriffe im Lexikon

Bindegewebe, Fibroblasten, Elastin, Hautalterung, Vitamin C, Ehlers-Danlos-Syndrom, Biostimulatoren, Microneedling, Nahrungsergänzungsmittel

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Quellen

  • Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel und EU-Register der zugelassenen Angaben
  • Verbraucherzentrale: klartext-nahrungsergaenzung.de – Kollagen

Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche oder apothekerliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Stand: Oktober 2026.