Ernährung
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Zu viele Vitaminpräparate können gefährlich werden. Die Dosis macht das Gift
Kaum ein Mitteleuropäer braucht zusätzliche Vitamine, sagen Wissenschaftler. Schlimmer noch: In bestimmten Fällen kann die übermäßige Zufuhr sogar die Gesundheit gefährden. Unnütz,…
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Zöliakie und Ernährung
Schätzungen zufolge sind circa 1% der europäischen Bevölkerung von Zöliakie betroffen. Dabei erkranken Frauen zwei mal häufiger als Männer. Die Autoimmunkrankheit kann…
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Zöliakie – eine Autoimmunerkrankung
Die glutenfreie Diät ist zum Trend geworden – viele Menschen greifen zu glutenfreien Produkten, obwohl diese keinen Nutzen für ihre Gesundheit haben.…
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